Notre carte
Plats Signature
Salade Saigon 11€
ananas, carotte, salade, soja poulet et crevettes
Porc au caramel traditionnel 20€
poitrine de porc caramélisée & riz blanc parfumé
Porc Croustillant 20€
Poitrine de porc à la couenne croustillante et riz blanc ou riz vermicelles et ses pickles de légumes acidulés
Beignets de glace flambé 10€
Glace à la vanille en beignet, flambé à l’alcool de rose
Café suã dá (café traditionnel vietnamien) Signature 5€
café traditionnel vietnamien
Formules
Disponible uniquement le midi du Lundi au Vendredi
Formule Express à emporter uniquement (lundi au vendredi midi) 11.5€
Au choix :
• Bánh mì au porc et pickles de légumes
• Bánh mì au poulet et pickles de légumes
Boisson au choix:
• Coca-cola
• Eau plate
• Ice Tea
• Sprite
• Eau de coco (+1€)
• Eau de Lychee (+1€)
Dessert au choix :
• Nougatine
Formule Sur place : Entrée + Plat + Café 22€
Pour précommander votre repas sur place uniquement
Formule Sur place : Plat + Dessert + café 22€
Pour précommander votre repas sur place uniquement
Formule sur place: Entrée + plat + dessert + café 26€
Formule enfant (jusqu’à 10 ans) 10€
1 Nems et riz cantonais (œufs, petits pois, carottes, poulet ou porc)
— * —
Nougatine ou lychee au sirop
— * —
Sirop (grenadine, menthe), soda (+1€)
Entrées
Salade Saigon 11€
ananas, carotte, salade, soja poulet et crevettes
Nems traditionnel (porc & crevettes ou poulet & crevettes) – 5 pièces 9€
porc & crevettes ou poulet & crevettes
Raviolis frits (poulet & crevettes) – 5 pièces 9€
poulet & crevettes
Raviolis à la vapeur (poulet & crevettes) – 5 pièces 9€
poulet & crevettes
Rouleaux de printemps (poulet & crevettes) – 2 pièces 9€
poulet & crevettes

Bánh cuôn (crêpe de riz à la vapeur au porc & champignons noirs) – 5 pièces 9€
crêpe de riz à la vapeur au porc & champignons noirs
Planche à partager 20€
4 nems, 4 raviolis frits, 2 rouleaux printemps
Plats
Porc au caramel traditionnel 20€
poitrine de porc caramélisée & riz blanc parfumé
Porc Croustillant 20€
Poitrine de porc à la couenne croustillante et riz blanc ou riz vermicelles et ses pickles de légumes acidulés

Mì xào giòn (pâtes jaunes croustillantes sautées aux légumes, au bœuf ou au poulet) 18€
pâtes jaunes croustillantes sautées aux légumes, au bœuf ou au poulet
Bò bún nems (vermicelles de riz sur lit de légumes, bœuf sauté, nems) 16€
vermicelles de riz sur lit de légumes, bœuf sauté, nems
Crevettes au saté (servies avec du riz blanc parfumé) 18€
servies avec du riz blanc parfumé
Gà rim aux 5 épices 17€
poulet en sauce aux 5 épices servi avec du riz blanc parfumé & pickles de légumes
Plats végétariens au wok
Bún végétarien (vermicelles de riz, tofu, légumes) 15€
vermicelles de riz, tofu, légumes
Tofu aux cébettes & gingembre (servi avec du riz blanc parfumé) 15€
servi avec du riz blanc parfumé
Suppléments
Riz blanc parfumé 4€
Riz cantonais (œufs, petits pois, carottes, poulet ou porc) 7€
œufs, petits pois, carottes, poulet ou porc
Wok de légumes 6€
Pousses de bambou, carottes, champignons noirs, poivrons, cébettes,…
BBQ vietnamiens (sur réservation au moins 2h avant)
Desserts
Boissons non alcoolisées
Eau plate (1l) 4€
Eau gazeuse (1l) 4€
Eau de lychee (25cl) 3.5€
Eau de coco (33cl) 3.5€
Citronnade maison 5€
Thé glacé maison 4€
Sodas (Fanta, Oasis, Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Ice Tea, Lipton) (33cl) 3.5€
Fanta, Oasis, Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Ice Tea, Lipton
Sirop (menthe, orgeat, grenadine, pêche) 2.5€
menthe, orgeat, grenadine, pêche
Diabolo (menthe, orgeat, grenadine, pêche) 3.5€
menthe, orgeat, grenadine, pêche
Limonade 3€
Thé (menthe, noir, tisane) 3.5€
menthe, noir, tisane
Café 2€
Bubble tea vietnamien maison (thé, perles de tapioca, graines de chia) 5€
thé, perles de tapioca, graines de chia
Café suã dá (café traditionnel vietnamien) Signature 5€
café traditionnel vietnamien
Boissons alcoolisées
Ricard 3€
Coupe de champagne (12cl) 8€
Martini (blanc, rouge) 5€
blanc, rouge
Bière Saigon (33cl) 4€
Bière pression (25cl) 3.5€
Monaco (25cl) 4€
Pinte (50cl) 7€
Whisky (5cl) 7€
Vins
Verre (Château Virant) 4€
Pichet 1/4L (Château Virant) 9€
Pichet 1/2L (Château Virant) 14€
Château Virant (rouge, rosé, blanc) 75CL 24€
rouge, rosé, blanc
Château Lacoste (rouge, rosé, blanc) 75CL 23€
rouge, rosé, blanc
Champagne 56€
Digestifs
Alcool de riz 6€
Liqueur de citron 6€
Jet 27 6€