Notre carte
Plats Signature
Salade Saigon (ananas, chou, carotte, poulet et crevettes) Signature 10€
ananas, chou, carotte, poulet et crevettes
Porc au caramel traditionnel (poitrine de porc caramélisée & riz blanc parfumé) Signature 18€
poitrine de porc caramélisée & riz blanc parfumé
Formules
Disponible uniquement le midi du Lundi au Vendredi
Formule à emporter (lundi au vendredi midi) 11.5€
Au choix :
• Bánh mì au porc ou au poulet et pickles de légumes
• Riz cantonais avec 2 nems
Soda au choix
Dessert au choix :
• Nougatine
• Chè
• Lychee au sirop
Formule Sur place : Entrée + Plat + Boisson 22€
Pour précommander votre repas sur place uniquement
Formule Sur place : Plat + Dessert + Boisson 22€
Pour précommander votre repas sur place uniquement
Menu enfant 10€
Nems (2) et riz cantonais (œufs, petits pois, carottes, poulet ou porc)
— * —
Nougatine ou lychee au sirop
— * —
Sirop (grenadine, menthe), soda (+1€)
Entrées
Salade Saigon (ananas, chou, carotte, poulet et crevettes) Signature 10€
ananas, chou, carotte, poulet et crevettes
Nems traditionnel (porc & crevettes ou poulet & crevettes) – 5 pièces 9€
porc & crevettes ou poulet & crevettes
Raviolis frits (poulet & crevettes) – 5 pièces 8.5€
poulet & crevettes
Raviolis à la vapeur (poulet & crevettes) – 5 pièces 8.5€
poulet & crevettes
Rouleaux de printemps (poulet & crevettes) – 2 pièces 8€
poulet & crevettes

Bánh cuôn (crêpe de riz à la vapeur au porc & champignons noirs) – 5 pièces 9€
crêpe de riz à la vapeur au porc & champignons noirs
Planche à partager (4 nems, 4 raviolis frits, 2 rouleaux printemps) 16€
4 nems, 4 raviolis frits, 2 rouleaux printemps
Plats
Porc au caramel traditionnel (poitrine de porc caramélisée & riz blanc parfumé) Signature 18€
poitrine de porc caramélisée & riz blanc parfumé
Phõ bò (pâte de riz, boulettes de bœuf, lamelles de bœuf, coriandre, basilic, 5 épices) 16€
pâte de riz, boulettes de bœuf, lamelles de bœuf, coriandre, basilic, 5 épices
Phõ gà (pâte de riz, poulet, coriandre, basilic, 5 épices) 15€
pâte de riz, poulet, coriandre, basilic, 5 épices

Mì xào giòn (pâtes jaunes croustillantes sautées aux légumes, au bœuf ou au poulet) 18€
pâtes jaunes croustillantes sautées aux légumes, au bœuf ou au poulet
Bò bún nems (vermicelles de riz sur lit de légumes, bœuf sauté, nems) 15€
vermicelles de riz sur lit de légumes, bœuf sauté, nems
Crevettes au saté (servies avec du riz blanc parfumé) 18€
servies avec du riz blanc parfumé
Gà aux 5 épices (poulet en sauce aux 5 épices servi avec du riz blanc parfumé & pickles de légumes) 17€
poulet en sauce aux 5 épices servi avec du riz blanc parfumé & pickles de légumes
Plats végétariens au wok
Bún végétarien (vermicelles de riz, tofu, légumes) 15€
vermicelles de riz, tofu, légumes
Tofu aux cébettes & gingembre (servi avec du riz blanc parfumé) 15€
servi avec du riz blanc parfumé
Suppléments
Riz blanc parfumé 3€
Riz Gluant 4€
Riz cantonais (œufs, petits pois, carottes, poulet ou porc) 6€
œufs, petits pois, carottes, poulet ou porc
BBQ vietnamiens (sur réservation au moins 2h avant)
Desserts
Boissons non alcoolisées
Eau plate (1l) 4€
Eau gazeuse (1l) 4€
Eau de lychee (25cl) 3.5€
Eau de coco (33cl) 3.5€
Citronnade maison 4€
Thé glacé maison 4€
Sodas (Fanta, Oasis, Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Ice Tea, Lipton) (33cl) 3.5€
Fanta, Oasis, Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Ice Tea, Lipton
Sirop (menthe, orgeat, grenadine, pêche) 2.5€
menthe, orgeat, grenadine, pêche
Diabolo (menthe, orgeat, grenadine, pêche) 3.5€
menthe, orgeat, grenadine, pêche
Limonade 3€
Thé (menthe, noir, tisane) 3.5€
menthe, noir, tisane
Café 2€
Bubble tea vietnamien maison (thé, perles de tapioca, graines de chia) 5€
thé, perles de tapioca, graines de chia
Café suã dá (café traditionnel vietnamien) Signature 5€
café traditionnel vietnamien
Boissons alcoolisées
Ricard 3€
Coupe de champagne (12cl) 8€
Martini (blanc, rouge) 5€
blanc, rouge
Bière Saigon (33cl) 4€
Bière pression (25cl) 3.5€
Monaco (25cl) 4€
Pinte (50cl) 7€
Whisky (5cl) 7€
Vins
Verre (Château Virant) 4€
Pichet 1/4L (Château Virant) 9€
Pichet 1/2L (Château Virant) 14€
Château Virant (rouge, rosé, blanc) 75CL 24€
rouge, rosé, blanc
Château Lacoste (rouge, rosé, blanc) 75CL 23€
rouge, rosé, blanc
Champagne 56€
Digestifs
Alcool de riz 6€
Liqueur de citron 6€
Jet 27 6€