Notre carte

Salade Saigon (ananas, chou, carotte, poulet et crevettes) Signature 10€

ananas, chou, carotte, poulet et crevettes

Porc au caramel traditionnel (poitrine de porc caramélisée & riz blanc parfumé) Signature 18€

poitrine de porc caramélisée & riz blanc parfumé

Chè aux 3 couleurs (gelée d’algues, graines de soja, caramel et lait de coco) Signature 9€

gelée d’algues, graines de soja, caramel et lait de coco

Salade Saigon (ananas, chou, carotte, poulet et crevettes) Signature 10€

ananas, chou, carotte, poulet et crevettes

Nems traditionnel (porc & crevettes ou poulet & crevettes) – 5 pièces 9€

porc & crevettes ou poulet & crevettes

Raviolis frits (poulet & crevettes) – 5 pièces 8.5€

poulet & crevettes

Raviolis à la vapeur (poulet & crevettes) – 5 pièces 8.5€

poulet & crevettes

Rouleaux de printemps (poulet & crevettes) – 2 pièces 8€

poulet & crevettes

Bánh cuôn (crêpe de riz à la vapeur au porc & champignons noirs) – 5 pièces 9€

crêpe de riz à la vapeur au porc & champignons noirs

Planche à partager (4 nems, 4 raviolis frits, 2 rouleaux printemps) 16€

4 nems, 4 raviolis frits, 2 rouleaux printemps

Porc au caramel traditionnel (poitrine de porc caramélisée & riz blanc parfumé) Signature 18€

poitrine de porc caramélisée & riz blanc parfumé

Phõ bò (pâte de riz, boulettes de bœuf, lamelles de bœuf, coriandre, basilic, 5 épices) 16€

pâte de riz, boulettes de bœuf, lamelles de bœuf, coriandre, basilic, 5 épices

Phõ gà (pâte de riz, poulet, coriandre, basilic, 5 épices) 15€

pâte de riz, poulet, coriandre, basilic, 5 épices

Mì xào giòn (pâtes jaunes croustillantes sautées aux légumes, au bœuf ou au poulet) 18€

pâtes jaunes croustillantes sautées aux légumes, au bœuf ou au poulet

Bò bún nems (vermicelles de riz sur lit de légumes, bœuf sauté, nems) 15€

vermicelles de riz sur lit de légumes, bœuf sauté, nems

Crevettes au saté (servies avec du riz blanc parfumé) 18€

servies avec du riz blanc parfumé

Gà aux 5 épices (poulet en sauce aux 5 épices servi avec du riz blanc parfumé & pickles de légumes) 17€

poulet en sauce aux 5 épices servi avec du riz blanc parfumé & pickles de légumes

Bún végétarien (vermicelles de riz, tofu, légumes) 15€

vermicelles de riz, tofu, légumes

Tofu aux cébettes & gingembre (servi avec du riz blanc parfumé) 15€

servi avec du riz blanc parfumé

Riz blanc parfumé 3€

Riz Gluant 4€

Riz cantonais (œufs, petits pois, carottes, poulet ou porc) 6€

œufs, petits pois, carottes, poulet ou porc

Au bœuf (marinade à la citronnelle) 24€

marinade à la citronnelle

Au poulet (marinade) 23€

marinade

Au porc 23€

Aux fruits de mer 27€

Chè aux 3 couleurs (gelée d’algues, graines de soja, caramel et lait de coco) Signature 9€

gelée d’algues, graines de soja, caramel et lait de coco

Ananas frais 8€

Mangue fraiche 8€

Perles de coco 6€

Lychee au sirop 6€

Nougatine 5€

Formule à emporté (lundi au vendredi midi) 11.5€

Au choix :
• Bánh mì au porc ou au poulet et pickles de légumes
• Riz cantonais avec 2 nems
Soda au choix
Dessert au choix :
• Nougatine
• Chè
• Lychee au sirop

Eau plate (1l) 4€

Eau gazeuse (1l) 4€

Eau de lychee (25cl) 3.5€

Eau de coco (33cl) 3.5€

Citronnade maison 4€

Thé glacé maison 4€

Sodas (Fanta, Oasis, Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Ice Tea, Lipton) (33cl) 3.5€

Fanta, Oasis, Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Ice Tea, Lipton

Sirop (menthe, orgeat, grenadine, pêche) 2.5€

menthe, orgeat, grenadine, pêche

Diabolo (menthe, orgeat, grenadine, pêche) 3.5€

menthe, orgeat, grenadine, pêche

Limonade 3€

Thé (menthe, noir, tisane) 3.5€

menthe, noir, tisane

Café 2€

Bubble tea vietnamien maison (thé, perles de tapioca, graines de chia) 5€

thé, perles de tapioca, graines de chia

Café suã dá (café traditionnel vietnamien) Signature 5€

café traditionnel vietnamien

Ricard 3€

Coupe de champagne (12cl) 8€

Martini (blanc, rouge) 5€

blanc, rouge

Bière Saigon (33cl) 4€

Bière pression (25cl) 3.5€

Monaco (25cl) 4€

Pinte (50cl) 7€

Whisky (5cl) 7€

Verre (Château Virant) 4€

Pichet 1/4L (Château Virant) 9€

Pichet 1/2L (Château Virant) 14€

Château Virant (rouge, rosé, blanc) 75CL 24€

rouge, rosé, blanc

Château Lacoste (rouge, rosé, blanc) 75CL 23€

rouge, rosé, blanc

Champagne 56€

Alcool de riz 6€

Liqueur de citron 6€

Jet 27 6€